首页 公会论坛 私家厨房 那就来一盆满是镬气的猪油蛋炒饭吧~

那就来一盆满是镬气的猪油蛋炒饭吧~

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    • 食材:米饭(自己种的),香肠(双汇呗),鸡蛋(自己生的,不对自己家的鸡生的)

      辅料:葱(买菜送的),大豆油(食堂饭卡买的),猪油(还用说嘛,早就熬好一盆放着了)

      调料:美极鲜酱油,糖,盐,胡椒粉

       

      1、葱切成小段,备用

      2、香肠用大豆油炸到硬邦邦,捞出香肠,留下油备用

      3、剩下的油,煎两个蛋,备用注意,蛋液凝固即可

      4、调味,开水少许,放糖,盐,胡椒,再加酱油,变成料汁备用

      5、上猪油,放米饭,炒呗,小火炒到米饭不结块,快结锅巴的时候,放调好的料汁,会颠勺的颠勺,不会的老老实实用铲子铲。

      放鸡蛋,香肠,翻炒几下,大火放葱,翻炒四五下即可出锅。。。

      下面开始技术总结:

      猪油、猪油、猪油。。。。没了。。。

      我住隔壁,我姓王~

      • 该话题由王乡长 于 2年、 10月前 修正。
    • 米饭自己种的?!!!!
      这是什么神操作。。。

      会讲究 能将就

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