首页 公会论坛 私家厨房 快手午餐,你还真以为20分钟能搞定? (黑暗私厨料理)

快手午餐,你还真以为20分钟能搞定? (黑暗私厨料理)

  • 该话题包含 3个回复,有 4个参与人,并且由匿名2年, 5月前 最后一次更新。
正在查看 3 条回复
    • 心血来潮自制午餐便当,第一天还再同事的夸奖中笑着说坚持三礼拜妥妥的,第4天在6:40的晨光里捏着饭团着安慰自己,立下的flag怎么也要跪着完成。

       

      DAY 1  –  20分钟(不包括老妈帮我洗锅子、擦砧板和刀具的时间)

      香煎巴沙鱼(一种冒充龙利鱼的廉价鱼片): 黄油+小火慢煎至双面可见有点微焦,记得放盐,最后出盘加点黑胡椒装逼

      秋葵炒蛋: 秋葵切块先中火炒熟 + 加搅了差不多均匀的鸡蛋液铺个底炒一炒,同样记得放盐

      前一天的冷饭压压实 + 半个番茄切块

       

      DAY 2 –  20分钟(今天我洗了锅)

      辣辣巴沙鱼:用老家咸得要死得辣椒酱双面煎一煎,这次没有微焦,恰到好处

      小炒荷兰豆: 大火加油煸香蒜瓣 + 荷兰豆下锅炒个两三分钟 + 加水淹过荷兰豆焖烧至水收尽(焖得时候可以去刷个牙洗个脸)

      南瓜切块和鸡蛋一起蒸熟,随意摆放下就好

       

      DAY 3 –  20分钟

      香菇酿肉:前一天晚上花了15分钟做了基础准备工作 肉糜加小葱加料酒加盐加黑胡椒腌上个10分钟(用手感受捏均匀的**) + 塞进洗干净去头的新鲜香菇 放进冰箱第二天备用  + 第二天和妈妈早就包好的香菜饺子一起蒸熟即可

      ps: 腌肉的时候可以加上鸡蛋液,保证肉糜的粘性,我的香菇拍完照震到单位,中午打开时已经肉菇分离

      荷兰豆:前一天的荷兰头老规矩炒熟放在香菇周围装个样子,顺便切了几片干涩的胡萝卜摆盘增加点色泽

      凉番茄切块:真是好用的配色神器,随便一切摆个盘就好

      DAY 4 –  40分钟

      厚蛋卷: 我可是买了淘宝30块钱的玉子烧专用锅!!!

      【三个鸡蛋 + 半鸡蛋壳牛奶倒三次 + 随意的盐】打散 + 油在玉子烧专用锅哦 涂个底 + 然后按照随意一个网络教程裹成蛋卷即可

      饭团: 前一天剩米饭加点水微波炉盯一下 + 小老板的海苔卷捏碎充分用手和米饭搅拌均匀 + 用虎口捏成三角饭团 + 剪个海苔黏在上面装成日本动画片里的样子

      我们的老朋友番茄切一切 +  昨天剩的冬枣切一切  装盘

       

      谢谢苹果手机的鲜明色滤镜效果。

      Day 5 — 外卖麻辣烫 (蔬菜拼盘+里脊+油条+虾丸 +鸭血+ 荷包蛋 + 牛百叶+中辣 重油!!!)

      外卖这里不能发!!!!

      • 该话题由time76 于 2年, 7月前 修正。
    • 外卖这里不能发!!!!

      可以说很有原则了!!!!

      待我搬了家,势必要来一场轰轰烈烈的快手午餐掰头(邪魅一笑

    • 非常快手健康了!

      微波炉转一转。

    • 看着好有食欲

正在查看 3 条回复

您当前的等级不能发帖