首页 公会论坛 私家厨房 一日三餐-两人食

一日三餐-两人食

正在查看 0 条回复
    • 出门七件事,柴米油盐酱醋茶

      一日有三餐,对胃赛过金沙厅

      偶尔的周末,母上需要回趟老家和老伴们吹侃解闷顺便捎点时令乡土回来,独留乡长、夫人和二娃自力更生。

      当然,下厨的事情当仁不让,总不能一家四口吃泡菜度日。有限的食材,做出落胃的饭菜还是需要一些心思。

      夏天,少不了一碗热汤,早上的油条还剩一根寻思要不尝尝少年时光的味道,90年代肚里缺油,一锅开水放

      上一勺酱油,丢两根油条便是日常生活的一餐。物质日益丰富的当前,独不缺可口的美食,嘴巴也日益刁钻,

      回忆那是一回事情,三餐的仪式感逐渐步入日常。一丝烫熟的青菜,一把豌豆,瞬间让沉闷的色调,增添了

      一丝绿意,美味与否另当别论,但至少落了一个情调。

      鲳鱼,多年来因为物流的缺失,见到的总是硬邦邦的冻品,从来的感官都是浓油赤酱,海的味道只剩下一口

      咸腥是为下饭。自从被美食公会安利好吃温岭,逐渐打开了海鲜烹饪的新世界,美味居然可以是一口食材本身

      的鲜香,多少年来肉归肉,鱼归鱼,油和味精炮制的鲜味观被一并敲碎,五花肉,猪油的使用居然可以让鱼味

      变得如此细腻、从容。一粒大蒜,一把葱花让鱼、肉交融,相得益彰。

      习惯口味略重来自东北边陲的夫人,是美食路上优秀伴侣,一口好吃,两口好吃并不代表内心的想法,但碗底

      见空,日复一日,确是最好的佐证。诚然美食路上和三观一致的人生活,是幸福的。

      此篇来自吃人嘴软以后,写完一身鸡皮疙瘩。。。。

            

      我住隔壁,我姓王~

      • 该话题由王乡长 于 3年、 1月前 修正。
正在查看 0 条回复

您当前的等级不能发帖