【彩未•北海道汤咖喱】食评

[Sofarsolong]

中山北路算是杭州著名的日料一条街，之前经常打牙祭的日式烤肉店今年莫名其妙停业了，还来不及惋惜新开的店便前赴后继的开出一家又一家。

彩未是月初路过时发现的，日式原木色的门面，简洁又舒适，预感是一家可以一试的小店。

先放两张北海道吃的汤咖喱，是在TOMAMU星野吃到的，不光是住店的客人，还有驱车一小时专门来吃的食客。鸡腿外脆里嫩，北海道本地产的蔬菜本身就带着清甜，还有北海道产的米，颗颗分明富有空气感，真的超好吃。冬天吃这么一份暖呼呼的汤，又有肉又有菜，还有汤淘饭，是不是幸福感爆棚。我为什么那么爱吃咖喱，应该也是和小时候汤汁淘饭的回忆有关吧。

 

在札幌一家小店吃了素版汤咖喱，蔬菜烤过再加入汤咖喱中煮入味，客人都是日本人。这一份1200日元左右，可以等会做对比。

好了，回到正题，因为最近刚好很想吃猪排，就点了肉汤猪排微辣。

菜单写的猪排原料是伊比利亚黑猪肉，才卖49，价格相当美丽。猪排量很足，蔬菜应该也是烤过的，唯一不足的是咖喱汤没什么辣度（可能最近辣度耐受增加了）。

没有尝试其它口味和小食，单从菜单看没有多余的花里胡哨的东西，希望保持猪排的水准，是一家可以随便来吃吃的定食小店。

看公会推荐了吧台特调饮品，有点心动，下次要试试～

• 该话题由Sofarsolong 于 4年、 6月前 修正。
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