【众测-彩未汤咖喱饭】“方便快捷”只是简餐的及格线，但彩未却远远不止于此
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更新于 4年、 3月前 。
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周六带着一个咖喱爱好者去体验彩未，久闻其名，未尝一试。约着5点半在地铁口见，走大约10分钟到店。
5点50左右正值周末饭点人流最高峰，店门口已经开始排队，大约20人左右，上楼取号后耐心等待。等号人群未见嘈杂，井然有序，店家取号叫号不见忙乱，这点好评，如果污糟糟的乱七八糟的排队我就直接走了。入座后扫了一眼服务员数量，不大的店面配上了四五名服务生，不错。虽然高峰期很忙，但落座后1分钟内服务员就手脚麻利递上菜单，并熟练地介绍如何点单，话术培训到位，同样好评，基本不会让我提出二次疑问。
同伴点了黑虎虾，我点了肉燥作为主菜。早就听说这家炸猪排不能错过，单点加一份！
黑虎虾率先上桌，在高峰期15分钟内上桌的速度还是可以接受的，我从同伴碗内“偷”了一只，黑虎虾个头饱满，肉质鲜弹，第一章演奏地不错。
过差不多5分钟左右，我的肉燥和单点的炸猪排上桌陆续上桌。肉燥原料新鲜，细碎入味，汤汁平衡恰到好处，平衡的好处就是你可以空口喝，也可以拌饭，当然我不是在为我吃了两碗半米饭而找借口……
猪排可以说是名不虚传，就目前来说，杭州范围内，无出其右。低温炸的猪排，内里肉质**，锁住了汁水，表皮香脆，“咔嚓”一声你就知道好的炸猪排应该是什么样子。
店内卫生包括桌面和餐具，都处理的很细，整洁度非常高，呼叫服务员的响应速度也远超这个价位的简餐店。提个建议，买单可以让服务员拿着机子来顾客座位边操作，如果都去吧台买单，因为店面面积有限，高峰期买单在吧台位置可能会稍显拥挤。
总体来说体验远超日常简餐，不仅仅是吃个“方便快捷”，“味美、氛围佳”也绝对算是加分项了，还会再去。
根据整体的实际体验，彩未食材用料新鲜讲究，品控到位，烹调合理，调味平衡，服务到位，略欠热情，店面整洁有序，面积略小
根据美食公会的评分维度的话，口味给予：3.5分
氛围给予：3.3分
性价比：¥¥¥
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