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【众测-彩未汤咖喱饭】“方便快捷”只是简餐的及格线,但彩未却远远不止于此

  • 该话题包含 2个回复,3 人参与,最后由匿名 更新于 2年、 8月前
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    • 周六带着一个咖喱爱好者去体验彩未,久闻其名,未尝一试。约着5点半在地铁口见,走大约10分钟到店。
      5点50左右正值周末饭点人流最高峰,店门口已经开始排队,大约20人左右,上楼取号后耐心等待。等号人群未见嘈杂,井然有序,店家取号叫号不见忙乱,这点好评,如果污糟糟的乱七八糟的排队我就直接走了。

      入座后扫了一眼服务员数量,不大的店面配上了四五名服务生,不错。虽然高峰期很忙,但落座后1分钟内服务员就手脚麻利递上菜单,并熟练地介绍如何点单,话术培训到位,同样好评,基本不会让我提出二次疑问。

      同伴点了黑虎虾,我点了肉燥作为主菜。早就听说这家炸猪排不能错过,单点加一份!
      黑虎虾率先上桌,在高峰期15分钟内上桌的速度还是可以接受的,我从同伴碗内“偷”了一只,黑虎虾个头饱满,肉质鲜弹,第一章演奏地不错。
      过差不多5分钟左右,我的肉燥和单点的炸猪排上桌陆续上桌。肉燥原料新鲜,细碎入味,汤汁平衡恰到好处,平衡的好处就是你可以空口喝,也可以拌饭,当然我不是在为我吃了两碗半米饭而找借口……

      猪排可以说是名不虚传,就目前来说,杭州范围内,无出其右。低温炸的猪排,内里肉质**,锁住了汁水,表皮香脆,“咔嚓”一声你就知道好的炸猪排应该是什么样子。

      店内卫生包括桌面和餐具,都处理的很细,整洁度非常高,呼叫服务员的响应速度也远超这个价位的简餐店。提个建议,买单可以让服务员拿着机子来顾客座位边操作,如果都去吧台买单,因为店面面积有限,高峰期买单在吧台位置可能会稍显拥挤。

      总体来说体验远超日常简餐,不仅仅是吃个“方便快捷”,“味美、氛围佳”也绝对算是加分项了,还会再去。

      根据整体的实际体验,彩未食材用料新鲜讲究,品控到位,烹调合理,调味平衡,服务到位,略欠热情,店面整洁有序,面积略小

      根据美食公会的评分维度的话,口味给予:3.5分

      氛围给予:3.3分

      性价比:¥¥¥

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    • 你吃了几碗饭?

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