前几天在美食公会的公众号上看到super 27开业了,想到在EAC曾经试过姐妹店hello 27的简餐,貌似还行,于是今天得空就过来尝尝。
super 27在嘉里中心的北区,就是露天的那条路,这个位置原本是家什么店已经想不起来了,而且旁边的J Cafe也贴上了暂停营业的告示,想来在嘉里中心高昂的租金压力下,想要生存下去不是件容易的事。

一进门服务的热情程度可以打满分了,引座,倒水,主动介绍菜品,让人觉得好感倍增。

正反两页一张纸的菜单稍微简陋了一些,菜品不多,选择余地不大,即使选择恐惧症也很快的点完了菜,因为早饭才落肚没多久,我们两个人本身胃口也不大,所以就点了三样东西:27特色牛肉汉堡,经典凯撒沙拉配低温三文鱼,松露蘑菇汤。一共154元,性价比还可以。


比较有意思的是,每个餐盘下面都有一个筹码,凭筹码可以去换一个西班牙小食,如果幸运的拿到了有“double”字样的筹码,那么恭喜你,可以换两个小食。


我们两个换了牛舌和金枪鱼的小食,样子看起来蛮有意思的,味道一般,下面的面包烤的挺脆的。


【松露蘑菇汤】第一道上来的是松露蘑菇汤,调味还不错,但是汤太稠了,让我觉得不像喝汤,像在吃糊糊。

【经典凯撒沙拉配低温三文鱼】第二道上来的是经典凯撒沙拉配低温三文鱼,卖相实在不怎么样,一块七分熟的三文鱼,稀稀拉拉的罗马菜叶子配上烤面包丁,和一些被烤的只剩下皮的小番茄,还有半个溏心蛋,味道也实在一般,低温煮过的三文鱼好像有一些腥味。

吃完上面两道菜后,我们至少有十几分钟是完全放空没事做的,隔壁桌比我们晚到的都上完了一整桌的菜,而我们的汉堡却迟迟还没上,好在还没等我们催,服务员已经主动上前致歉,并告知汉堡马上就上了,过了几分钟主菜汉堡终于上来了。
【27特色牛肉汉堡】因为我们有两个人,点单的时候服务员就主动询问是否需要一切二,事实证明,这样的大汉堡如果不对切开,还真的很难保持优雅的姿势吃完。汉堡中间的牛肉饼汁水十分足,我一拿起来就顺着我的手掌流下来了,牛肉大概是七分熟,嫩而不柴,搭配的酸黄瓜和焦糖洋葱也非常的相得益彰。毫无疑问,牛肉汉堡全场最佳。


值得一提的是,不知道是不是空调的力道不足,我坐了五分钟,就冷到忍不住穿上了我的羽绒衣,穿着羽绒衣吃汉堡的体验也是第一次。
总体来说,super 27服务热情周到,也会主动询问需不需要停车券之类的,但是空调不给力是个大问题,希望下次去的时候不用再穿着羽绒衣吃饭,所以氛围打3分。
口味方面,汤和沙拉真的很一般,筹码换西班牙小食趣味性十足,但是味道也平平,好在牛肉汉堡扳回一局,口味打3.2分。
综合评价3.1分。