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狮城芽笼九巷田鸡粥 

🏷 小吃 | 📍杭州

综合评分 3.3

近期杭城突刮南洋菜风，狮城芽笼九巷田鸡粥和钱江新城万怡酒店自助餐都是推送中的热门。美食公会成员也前往品测，给出了相应的客观评分。

🕵🏻‍♀️ 品测人员  闪闪会发光

💂🏼品测人数 2人 | 💰品测价格 总价￥204 折后￥154

  葱姜田鸡（小）

白粥

南洋特色炸田鸡

香脆南洋豆干

叁八炒饭

蚝油小白菜

特制薏米水

狮城芽笼九巷田鸡粥，起初是被田鸡所吸引，到店发了朋友圈才知道这家真的在新加坡有，某个朋友还经常光顾。嗯，听说在新加坡本地也比较出名的一家。没吃过本家，自然也不谈是否正宗的问题了。

老板小帅。新开业后厨和前厅都有点乱，加上厨房目测不大的缘故，上菜小慢。量都不大，味道还可以。不过，性价比就没法谈了。

葱姜田鸡（小）

常去的朋友推荐点宫保田鸡，奈何已经下单，选的葱姜田鸡也很不错。

其实应该用的是牛蛙，小份52，大概只有2只的量。嫩、入味。确实不错。

田鸡粥

店名虽然叫田鸡粥，但是田鸡和粥其实是分开的两个个体，白粥单点12元一份。单吃白粥会觉得太厚，但加一些田鸡的汤汁拌在粥里会觉得恰到好处。

不得不说，这家的薏米水真的很好。薏米煮到开花是要很长很长时间的，这一杯12块的薏米水喝的出用了心。是杭州我至今喝到最佳的。

香脆南洋豆干

香脆南洋豆干有点像炸臭豆腐的感觉，但是不如臭豆腐好吃。

南洋特色炸田鸡

南洋特色炸田鸡就很一般了，38差不多就一只的量吧。味道也一般，不如葱姜的入味，肉也有点炸柴了。

叁八炒饭

叁八炒饭还挺正宗的，虾酱的存在感很明显，但是只是闻着会有一点腥，吃起来感受不到腥味。但是不喜欢虾酱的还是建议避开。

蚝油小白菜

以上再加一份蚝油小白菜204，这几天打折，打完折150多点。

周围停车不太方便，偶尔路过可以尝试一下。

 

狮城芽笼九巷田鸡粥 

🏷 小吃 | 📍杭州

综合评分

口味 3.3

氛围 3.1 | 性价比 ￥

 

 

钱江新城万怡酒店咖啡室

🏷 自助餐 | 📍杭州

综合评分 2.9

近期杭城突刮南洋菜风，狮城芽笼九巷田鸡粥和钱江新城万怡酒店自助餐都是推送中的热门。美食公会成员也前往品测，给出了相应的客观评分。

🕵🏻 品测人员  绝命毒师

💂🏼品测人数 1人 | 💰品测价格 原价￥308 团购￥178

要不是对三亚万豪吃过的海南鸡饭心心念念，平时应该不会去钱江新城万怡酒店吃自助，可见这波“新加坡美食节”的活动宣传还是成功的。

然而招牌鸡饭却有很大问题，鸡肉干柴，全然没有这道菜应该有的香嫩细滑，可能是选材和火候出了问题，同时离煮熟也有一段时间了；米饭则湿软糊烂，不够分明；在调料台上也没见到好的酱油，只有水准平平的辣酱和姜茸酱。

除了农家乐白切鸡水准的海南鸡饭外，钱江新城万怡酒店咖啡室其他菜品大体和市面常见的200元级自助餐无大差评，阿根廷红虾当日颇新鲜，挽回一些分数。

甜品部分略高于万怡酒店整体自助餐水准，有新鲜椰子现砍现喝也属于加分项，不过还是支撑不了再访的理由。

 

钱江新城万怡酒店咖啡室

🏷 自助餐 | 📍杭州

综合评分

口味 2.9

氛围 3.2 | 性价比 ￥

⚠️ 餐厅评分规则 ⚠️

餐厅评分以5分为满分，分为口味和氛围两大评分项目。

口味包含食材、烹饪、创意。氛围包含环境、服务、细节。

4.0分以上表示极度满意，极度推荐。

3.5分：满意度很高，放心推荐。

3.3分：还算满意，可以一试。

3.0分：一般的店，无功无过

未满3.0分：毁誉参半，存在问题。

未满2.5分：具有较大问题，完全不值得推荐。

以￥值代表性价比

￥代表性价比很低  ￥￥代表性价比一般  ￥￥￥代表性价比极高